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Archive for the ‘Food and drink’ Category

♦ 中心德目: 擇善而行

♦ 十七週 自4.21.2014  4.27.2014

♦ 一週時事: Fion Stewart 於上週(4/18)發行最新的紙膠帶系列, 本周貨品紛紛送達買主手中亮相, 驚艷粉絲, 也令沒買到的人扼腕嘆息. (老闆娘你還不再版嗎?)

♦ 生活隨筆:

最近體認到自己要為家庭而生活. 不能再只照自己的私慾把生活填得滿滿滿. 慢慢告訴自己, always prioritize. 要開始選擇, 選擇重要的事情做, 選擇對的事情做, 選擇快樂的事情做(包括寫blog. XD). 雖然還是會遇到閒言閒語像蒼蠅一樣討厭地繞到耳邊, 雖然很不適應這樣的自已, 但該踏的步子卻又是如此清楚明確. 對自己說聲加油, 然後放輕鬆…慢慢走…

4/25:
Dell的愛心. 被人記得的感覺真好, 這是娘家的體貼. 好溫暖好溫暖. 還有…好想念.Dell Mug 2014

4/26:
提早幫外婆過母親節. 好難得大家聚在一起. (希望外婆永遠健康!)

2014母親節

(補充! 我之前竟然忘了寫最high的2NE1演唱會!!)

很喜歡2NE1的音樂. 尤其是CL, 私下可愛到不行, 但一站上舞台又酷又霸氣, 真的好喜歡. (以後小孩叫CL好了?!) 所以即使身體狀況不是很適合演唱會, 還是要去朝聖. 和同是粉絲的表妹一起. 🙂

2NE1 AON Concert2NE1 All Or Nothing

場地是主要缺點, 地方太小, 邊邊角角又多, 不大適合做演唱會. (感覺是YG手腳動作慢, 沒訂到小巨蛋). 而且音響設備及控音也不好, 都聽到爆音了… (穩立你為什麼不接!!)
還有, 可能因為受之前Super Junior等男團演唱會的影響, 感覺男團的粉絲集結力及組織力比較好. Black Jack們好像沒辦法統整大家一起應援, 最後喊encore的時候, 也有點沒力. 不過相對的感覺比較理智(?) 沒看到很多理智斷線的瘋狂粉絲, 讓我可以安全安心地在座位上小幅搖擺.

雖然不是完美, 但整體評價還是: 超-級-棒!!! 舞台設計,燈光很有水準. 整體視覺享受和音樂搭配的很有格調. (基本上, 好像直接韓國空運來台的都沒問題…) 連特別來賓都是剛出爐的當紅炸子雞Winner. 楊老闆你好樣的!!

Yeah~~~ 超high的!!!! (我知道文章的transition有點糟…但! 不管…沉浸情緒中…) 2NE1~ 2NE1!! 不愧是天團, 沒有冷場. 而且一半以上是快歌, 體力之好!! 你們快點再巡迴回來啦. 我想在小巨蛋再聽一次!

4/27: 新紅寶石港式飲茶
復古紅寶石的聚餐(借用葛瑞瑞的照片). 我應該不會以精緻形容它, 但以$550吃到飽的價位來說, 算是值得的C/P值. 沒有印象深刻的哪一道菜, 只有忘不掉的炒飯分量. 大家要記得點菜前要三思, 且謹記: 每道菜餐廳都可以幫你做半份的!

新紅寶石酒樓

02-2567-0580

台北市中山北路一段82號2樓

平日吃到飽NT$439加一成, 假日NT$499加一成

紅寶石的歷史

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逛街的時候, 發現這一本超可愛的書/食譜 — Cake Pops.

對烹飪界的事非常陌生的我 (因為只負責吃), 不知道把蛋糕弄成像棒棒糖的點子是不是老梗, 可是我覺得超神奇的耶.
平常我就覺得棒棒糖對我來說是甜點界的花瓶, 因為它單純好看, 但吃到後來又膩, 嘴又酸, 其實應該不算是好入口的食物, 也不環保(常常沒吃完就扔掉了). 但若是改成蛋糕底, 就覺得可以一口接一口. 這樣創意的發想, 應該和冰淇淋蛋糕(冰淇淋做成蛋糕的形式) 或飯糰(飯做成糰的形式) 之類的”異業聯盟”一樣值得嘉獎吧. XD 

而且, 怎麼感覺隨便弄一下, 就可愛到不行呢? 再度證實了”小巧=可愛.” 只是加個小棒子, 連馬卡龍都變俏皮了!
http://www.bakerella.com/
 它的website上面還有很多可愛的範例及食譜. 感覺不太難 (<-純屬門外漢的評論), 大家可以參考一下. 或許直接自己創作, 連書都不用買了.

不會做蛋糕的, 可以像我一樣當作畫畫或手工藝的靈感. 甚或光看就很開心了. 這麼多甜甜的誘人魔物! 
啊呦… 怎麼這麼可愛啦…

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上次去日本,Wenny帶我去一家可愛又好吃的餐廳喔. 
忘記我點的菜名.但說是夏威夷風. 有口感很軟又香的鮭魚和溫泉蛋,配起來很不錯呢.
最後一定要來個Pancake.可以自己加料. 我們選的是冰淇淋和楓糖漿. 照片看起來不怎樣,但熱熱吃味道可好的咧.
但要注意pancake是兩個大蛋糕.想吃的人要先留點肚子.不然真的到最後會吃不下.
店中很多創意料理.下次還想試試!
 
 
不過…..
有個小插曲.
Wenny點的奶茶不新鮮.牛奶酸掉了.
和店長反應,他們就一直道歉. 算是有誠意啦.但就是不說算我免費. 這…是文化差異嗎?
 

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NOT recommended.
 
因為Lincoln Square是新開的地方,我們想去探險一下.
The atmosphere was pretty cool, but the flavor of the food did not match my taste.
We ordered shrimp pasta, chicken, and house green salad. They tasted a little bit strange. (Maybe something southwestern?) Sour and powdering texture and pasta just didn’t feel right together.
 
I actually heard friends praising about it. So, if you do go, maybe try ordering something else. I might just didn’t get the right food.

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溫泉蛋作法

I love 溫泉蛋. 今天看到電視在教作法,趕緊寫下來.
 
– 溫泉蛋最適合的溫度是65度.
     因為60度蛋白凝固; 70度蛋黃凝固
 
– 在家裡做時, 找來保力龍的cup noodles的杯碗,放入生雞蛋及沸騰熱水,覆蓋保鮮膜後靜置20分鐘即可.

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今天在深圳吃到一家好吃的螃蟹鍋.
天阿~~怎麼這麼好吃!?!?今まで食べたことない味!!
 
村上先生先是去挑了幾隻壯碩的大青蟹.中央的螃蟹本體大概是我半張臉那麼大. (我是大餅臉喔!)
過一陣子,店家就端上一盆炒好的螃蟹來.聽說是22種香料及3味中藥配成的.讓大家先啃螃蟹.享用肉質的鮮美.
等都吃完了,在盆中加入湯水,和著剩下的當初炒的香料及螃蟹的鮮美熬煮,變成了蟹火鍋.再加入細麵(卦麵)…那個湯頭和入味的麵…阿~~爆炸爆炸好吃啦.
(我的照片照得不好. 因為都是先開始忙著吃,到一半才想到要照相…)
 
螃蟹村香辣蟹火鍋
ADDR: 深圳市羅湖區南极路9號 (春风路万佳百貨斜對面.)
TEL: 0755-8229-7374
 
在深圳的去試試吧.其他地方也有分店,但上海沒有.

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歐姆萊斯亭

北市光復南路116巷28號(捷運國父紀念館站1號出口)
02-87735588
 
看了別人的網站介紹,讓我好想念日本的オムライス.找了一天特地拜訪.
它的オムライス是真的很棒. 一解我相思之苦. 不過其他的配菜就普普.
 
而且我坐的那一區很熱,是一進門左邊分隔出來的一區.感覺像日本的吸煙隔間.問服務生,他們說空調已經開到最大.但台灣的夏天,再加上牆上裝飾燈的熱,讓我直冒汗.或許剛開張,很多沒預想到的小問題漸漸浮出吧.希望他們會改善.

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